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家庭煮夫料理秀 「对家人永恆的爱」

发布时间:2019-05-11 12:42作者:admin 点击次数 :126次

国立罗东高中地理老师陈淑美,有位爱好烹饪的家庭「煮」夫许聪明,料理秀每晚上演,厨房成了全家人玩乐的场所,十七年来,许聪明将幸福味道,带到妻子的便当盒中,「对家人永恆的爱」随着食物滑入舌尖胃里,妻子心中满是说不尽的感谢。

自从与罗东高工汽车修复科老师许聪明结婚后,陈淑美天天中午就有爱心便当,採访这天,她吃着装有煎鱼、娃娃菜与四季豆的便当,同事们投以羡慕眼光说:「好幸福喔!」,还有人开玩笑「『聪明』爱心便当吃了会变聪明喔!」她默默地听着,但上扬的嘴角却掩藏不住内心的喜悦。

陈淑美说:「真的很感谢他对家庭的照顾,愿意如此为家付出。」她表示,每天下班回家,一进门都能闻到饭菜香,看到丈夫穿梭的背影,她知道,热腾腾的晚餐正等着她,且每晚他也不忘叮咛,要记得带便当。

许聪明总是在下班后接孩子回家,再到黄昏市场採买食材,十几年来,与一些摊商成了朋友,有时他们还会推荐他可以做些什幺菜色;而很多时候,他则是从记忆中找寻好滋味,如「沙茶牛肉蛋炒麵」就是他大学时期的回忆,如今成了他的拿手料理。

陈淑美表示,她只擅长烹煮菜类,每当她下厨,一双子女都嘟着嘴说「那一定是吃素!」哀求爸爸下厨,并赶紧点上自己喜欢吃的菜,像是「翻车鱼炒泡菜」等,让身为妈妈的她哭笑不得。

耳濡目染之下,两个孩子也对烹饪有兴趣,喜欢帮爸爸切菜、拿锅铲拌炒,全家人挤在小厨房内,浓郁的亲情彷彿调味料,让道道料理更精采与幸福。他说:「虽无法像专业的厨师一样,只是希望家人能吃得开心、健康。」

(中国时报)

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